হর্স রেসিং বেটিং অপারেটর দ্য হংকং জকি ক্লাব গ্যারি চৌকে সাংগঠনিক উন্নয়নের নির্বাহী পরিচালক হিসেবে নিযুক্ত করেছে, 3 অক্টোবর কার্যকর৷
1884 সালে প্রতিষ্ঠিত, হংকং জকি ক্লাব ফিক্সড অডস ফুটবল বেটিং অফার করে। হংকং জকি ক্লাব প্রকাশ করেছে যে চাউ তিনটি গেমিং প্ল্যাটফর্ম ক্যাশবেট, টেলিবেট এবং ইন্টারেক্টিভ পরিষেবা পরিচালনা করবে, মোট প্রায় 26,000 কর্মী নিয়ে।
হংকং জকি ক্লাবের দ্বারা প্রকাশিত একটি বিবৃতিতে বলা হয়েছে, "চৌ হংকং জকি ক্লাবে প্রচুর পরিচালন অভিজ্ঞতা এবং বিক্রয় পোর্টফোলিও নিয়ে এসেছেন৷ এর আগে, তিনি বাণিজ্যিক গ্রুপের ব্যবস্থাপনা পরিচালক ছিলেন, গ্রুপের বাণিজ্যিক বিভাগের তত্ত্বাবধানে ছিলেন৷ আমরা তাকে বোর্ডে স্বাগত জানাই।"