দীর্ঘ সময় ধরে, লাস ভেগাস গেমিং কোম্পানিগুলি নাইটক্লাব, রেস্তোরাঁ, পুল বার এবং অন্যান্য অনেক সম্পত্তির মালিকানা ও পরিচালনা করছে।
পরিবর্তিত সময়ের সাথে, অ্যাফিলিয়েটেড রিটেইল স্টোর, ক্লাব, স্পোর্টস বেটিং সাইট এবং রেস্তোরাঁগুলি বর্তমানে লাস ভেগাস এলাকার গেমিং কোম্পানিগুলির মধ্যে তৃতীয় পক্ষের অপারেটরদের কাছে লিজ দেওয়া হয়েছে৷
টনি হেনথর্ন, ইউনিভার্সিটি অফ নেভাদা, লাস ভেগাসের উইলিয়াম হারাহ স্কুল অফ হসপিটালিটি ম্যানেজমেন্টের গবেষণা, স্নাতক এবং আন্তর্জাতিক প্রোগ্রামগুলির সহযোগী ডিন বলেছেন: "তৃতীয় পক্ষের অপারেটররা গেমিং ব্যবসা পরিচালনার পদ্ধতি পরিবর্তন করছে এবং তারা গেমিং ম্যানেজারদের সাহায্য করতে পারে৷ জুয়া খেলার উপর ফোকাস কেন্দ্রীভূত করুন।"
হেনথর্ন আরও বলেছেন যে বেশিরভাগ গেমিং অপারেটর "স্মার্ট"। তারা বড় লাভের জন্য পুরো গেমিং রিসর্টের উপর কম নিয়ন্ত্রণ ব্যবসা করেছে। অপারেটরদের দ্বারা পরিচালিত ক্লাব, রেস্তোরাঁ এবং অন্যান্য সুযোগ-সুবিধাগুলির মোট আয় প্রায় গেমিং আয়ের সমান।
সম্প্রতি, $3.9 বিলিয়ন লাস ভেগাস ওয়ার্ল্ড রিসোর্ট সেলিব্রিটি শেফদের, বিশেষ করে বিখ্যাত শেফদের নিয়োগ করছে যারা লাস ভেগাস স্ট্রিপে কোনো রেস্তোরাঁ খোলেননি। ইতিমধ্যে, কোম্পানি এই নতুন রিসোর্টের তৃতীয় তলায় P3-এ নয়টি তৃতীয় পক্ষের অপারেটর দ্বারা পরিচালিত রেস্তোরাঁ পরিচালনা করার পরিকল্পনা করেছে।
